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玩音响、听音乐、品名茶(普洱收藏篇)! [复制链接]

4841#

rgs11om 在 2005-9-4 22:54:01 发表的内容
大括号的那段,言下之意;福建以外的“茶鬼”就享受不了了?!



你说对咯。现在喝茶的越来越多,茶铺比银行还多鸟。茶叶喝不起了,以后改喝大碗茶罗。
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4842#

rgs11om 在 2005-9-3 23:27:18 发表的内容


家里的水不行的话,推荐用“大峡谷”纯净水,此水软硬适中,泡茶回甘不错:)
现在家里装了一台“爱惠普”直饮水器,效果很不错!
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4843#

是呀,花多眼乱?
不懂挑就是比较麻烦啊

希望井 在 2005-9-5 9:12:36 发表的内容
dong33 在 2005-9-5 1:04:37 发表的内容
nethunter 在 2005-9-5 0:42:36 发表的内容
噢,呵呵……

随便问问啦

以后再去芳村市场多转悠转悠了


希望兄弟能买得一把好壶呵。


只怕去到芳村后发觉好难落手啊 :(
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4844#

dong33 在 2005-9-5 1:04:37 发表的内容
nethunter 在 2005-9-5 0:42:36 发表的内容
噢,呵呵……

随便问问啦

以后再去芳村市场多转悠转悠了


希望兄弟能买得一把好壶呵。


只怕去到芳村后发觉好难落手啊 :(
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4845#

dong33 在 2005-9-3 2:33:41 发表的内容
等天神兄的20年极品沱开汤照片,等到我双眼都望穿了呵。
哈哈,不等天神兄的靓茶照片了,我走先一步啦,若是他的靓茶照片一出,我的茶就不敢亮相了呀,嘿嘿,各位,我献羞了。

下面是本人近期买的沱,是性价比甚高的一个沱茶,它就是南涧茶厂出的凤凰熟沱,虽有轻微的湿仓感,但在前5道茶里,此茶具有顺滑、回甜回甘、茶味尚可的品质,尤其是回甜极好,不干喉,就价格而言,值!

看这沱的相貌一般,估计有5年左右陈吧。
[upload=jpg]Upload/200593228270688.jpg[/upload]


先橇一泡再说。
[upload=jpg]Upload/200593229296503.jpg[/upload]


第一泡的汤色还算可以吧,就是还有一点仓味,估计在家里再放一些时日,退去一些仓味,那么对于此茶,我没有什么好挑剔的了,毕竟是较低价的茶呵。
[upload=jpg]Upload/2005932333840584.jpg[/upload]
不好意思,近来借不到数码相机,请见谅!
老兄的沱茶从照片看来确认是有点湿,跟我前面介绍的生沱刚好相反,我嫌它干得太厉害了,茶味很“凶”!:(
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4846#

希望井 在 2005-9-5 9:12:36 发表的内容

只怕去到芳村后发觉好难落手啊 :(
好壶难求!适合自己的壶更难求!
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4847#

rgs11om 在 2005-9-4 23:58:17 发表的内容

拿这大碗喝:)
[upload=jpg]Upload/20059423581594093.jpg[/upload]


可以挪只碗去奉旨乞靓茶啰啵,都唔使自己买啦,仲爽呀!哈哈哈。
最后编辑dong33
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4848#

好啊,大家一起来谈谈泡茶的水质?
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4849#

天神 在 2005-9-5 11:51:51 发表的内容
rgs11om 在 2005-9-5 11:15:00 发表的内容

天神兄:试试“大峡谷”啦,试过用好几只纯水泡茶,觉得距真系几岩个人口味:)
请问各位:试过把泡茶用水放在冰箱内,冰冻后再煮开泡茶吗?
没有试过呢,难道这就叫“煲炼”水?哈哈!



21世纪是吹水的年代,不煲练、煲练的话,泡茶不好喝的:)
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4850#

rgs11om 在 2005-9-5 11:15:00 发表的内容
天神 在 2005-9-5 9:44:59 发表的内容
rgs11om 在 2005-9-3 23:27:18 发表的内容


家里的水不行的话,推荐用“大峡谷”纯净水,此水软硬适中,泡茶回甘不错:)
现在家里装了一台“爱惠普”直饮水器,效果很不错!



天神兄:试试“大峡谷”啦,试过用好几只纯水泡茶,觉得距真系几岩个人口味:)
请问各位:试过把泡茶用水放在冰箱内,冰冻后再煮开泡茶吗?


我就是用本地的山泉水泡茶,煮用此水,开水壶的内胆从来没有出现水垢,属于相当不错的软水呵。
rgs11om 老兄独特的煮法,小弟没有试过,现想问一下,有什么特别之处呀?(千奇咪咁保守啵,开下个古啰,系唔系好似饮到千年冰雪之水咁正呀?嘿嘿嘿。。。)
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4851#

天神 在 2005-9-5 9:44:59 发表的内容
rgs11om 在 2005-9-3 23:27:18 发表的内容


家里的水不行的话,推荐用“大峡谷”纯净水,此水软硬适中,泡茶回甘不错:)
现在家里装了一台“爱惠普”直饮水器,效果很不错!



天神兄:试试“大峡谷”啦,试过用好几只纯水泡茶,觉得距真系几岩个人口味:)
请问各位:试过把泡茶用水放在冰箱内,冰冻后再煮开泡茶吗?
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4852#

天神 在 2005-9-5 9:43:35 发表的内容
不好意思,近来借不到数码相机,请见谅!
老兄的沱茶从照片看来确认是有点湿,跟我前面介绍的生沱刚好相反,我嫌它干得太厉害了,茶味很“凶”!:(


哈哈,那就更想知道它是如何的“凶”呀!

go!go!!go!!!
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4853#

rgs11om 在 2005-9-5 11:15:00 发表的内容

天神兄:试试“大峡谷”啦,试过用好几只纯水泡茶,觉得距真系几岩个人口味:)
请问各位:试过把泡茶用水放在冰箱内,冰冻后再煮开泡茶吗?
没有试过呢,难道这就叫“煲炼”水?哈哈!
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4854#

天神 在 2005-9-5 12:24:43 发表的内容
那就要RG大师开坛传授一下了?:)



在这里,我喝茶的水平是最低的,不够资格传授,更不敢开坛阿。
^ ^
  ̄
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4855#

那就要RG大师开坛传授一下了?:)
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4856#

提起泡茶用水,我也想灌灌水。
泡普洱用过滤的自来水,口感不错,比较过市面上好几个牌子,只不过给屈神士略见一斑。
泡乌龙等南昆山不错。
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4857#

dong33 在 2005-9-5 13:30:34 发表的内容



家里的水不行的话,推荐用“大峡谷”纯净水,此水软硬适中,泡茶回甘不错:)
现在家里装了一台“爱惠普”直饮水器,效果很不错![/quote]


天神兄:试试“大峡谷”啦,试过用好几只纯水泡茶,觉得距真系几岩个人口味:)
请问各位:试过把泡茶用水放在冰箱内,冰冻后再煮开泡茶吗?[/quote]

我就是用本地的山泉水泡茶,煮用此水,开水壶的内胆从来没有出现水垢,属于相当不错的软水呵。
rgs11om 老兄独特的煮法,小弟没有试过,现想问一下,有什么特别之处呀?(千奇咪咁保守啵,开下个古啰,系唔系好似饮到千年冰雪之水咁正呀?嘿嘿嘿。。。)



哈哈!东东兄又系度玩我啦:)“千年雪水”?D雪溶左又结,结左又溶,兼且流嚟流去禁多地方,你想距纯都几难啦。系咪?

问起呢个问题重有一个原因,就系曾经饮过从山边“沙眼”流出既山泉水,冻冰冰清凉又甘甜。我就未试过将水放冰箱啰,就系睇睇你地有无试过:)

你咪话,有时啉啉下,对自己以前D吹水法,真系想起都惭愧!成日话用乜水冲乜茶点好饮。就系无啉到一样嘢,所谓:“一方水土,养一方人”,茶应该都系一样既。

好似东东兄住系广西,你话左桂平西山茶,用尼姑庵果度D水冲茶系最好饮既,敢就一定系~~珍珠都无禁真啦:)
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4858#

东莞市翔龙影音 在 2005-9-5 20:14:50 发表的内容
提起泡茶用水,我也想灌灌水。
泡普洱用过滤的自来水,口感不错,比较过市面上好几个牌子,只不过给屈神士略见一斑。
泡乌龙等南昆山不错。



又嚟左新同好,欢迎!
个人浅见:饮茶,似听音响,自己觉得好就得啰,谁都说不清楚的:)
听音响,除左器材本身素质(不一定太贵价),要讲求环境、搭配,重有好多小儿科嘢要搞搞,才会得到合适自己的听感表现。
饮茶,除左讲求茶叶本身质地,好似亦要讲求茶器的质地、形状,置茶量,水质、水温、冲泡时间。两者要得到满意的感受,还须考虑人当时的身体状况与心情:)
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4859#

rgs11om 在 2005-9-5 19:51:25 发表的内容
哈哈!东东兄又系度玩我啦:)“千年雪水”?D雪溶左又结,结左又溶,兼且流嚟流去禁多地方,你想距纯都几难啦。系咪?

问起呢个问题重有一个原因,就系曾经饮过从山边“沙眼”流出既山泉水,冻冰冰清凉又甘甜。我就未试过将水放冰箱啰,就系睇睇你地有无试过:)

你咪话,有时啉啉下,对自己以前D吹水法,真系想起都惭愧!成日话用乜水冲乜茶点好饮。就系无啉到一样嘢,所谓:“一方水土,养一方人”,茶应该都系一样既。

好似东东兄住系广西,你话左桂平西山茶,用尼姑庵果度D水冲茶系最好饮既,敢就一定系~~珍珠都无禁真啦:)


暂时唔讲咁细嘅嘢住,先讲下软水同硬水先啰。

“一方水土,养一方人”可延伸为“一方水,泡一方茶”,就好似原唱版咁样,“用另一方水,泡一方茶”,就好似翻唱版咁,哈哈,咁样理解系唔系晏呢?仲有一个系习惯性口味问题啵。
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4860#

rgs11om 在 2005-9-5 21:05:05 发表的内容
东莞市翔龙影音 在 2005-9-5 20:14:50 发表的内容
提起泡茶用水,我也想灌灌水。
泡普洱用过滤的自来水,口感不错,比较过市面上好几个牌子,只不过给屈神士略见一斑。
泡乌龙等南昆山不错。



又嚟左新同好,欢迎!
个人浅见:饮茶,似听音响,自己觉得好就得啰,谁都说不清楚的:)
听音响,除左器材本身素质(不一定太贵价),要讲求环境、搭配,重有好多小儿科嘢要搞搞,才会得到合适自己的听感表现。
饮茶,除左讲求茶叶本身质地,好似亦要讲求茶器的质地、形状,置茶量,水质、水温、冲泡时间。两者要得到满意的感受,还须考虑人当时的身体状况与心情:)


“还须考虑人当时的身体状况与心情”,呢一个因素好重要嘎,我就深有体会啰,休息唔好,烟酒过多,饮咩茶都唔品得出真实感嚟嘎。
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