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楼主:天神

玩音响、听音乐、品名茶（普洱收藏篇）！ [复制链接]

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发表于 2005-12-26 12:49 |只看楼主

rgs11om 在 2005-12-26 12:37:38 发表的内容
怎么绿得象“青山绿水”？：）
很难拍啊，老兄，减光几档都觉得比实物色彩淡薄很多，后期强行修改又会带来失真。
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t T
发表于 2005-12-26 13:45 |只看楼主

这次的茶汤色调是偏淡了一些，而且还是在日光灯下拍摄的，再说所放茶叶的分量本来就不多，我出茶又一般比较快。
不过，我个人觉得这泡秋茶的韵味没有去年的那么长远和浓厚（档次相近），香味也稍弱一些，不过留喉感还是不错的，很舒畅，家人（不怎么会品茶，平时主要都是跟我喝普洱茶多一些）都说好清香、润候等。
茶底嘛，茶枝是比较少的了，叶片也比较厚嫩，不知在行铁观音的茶友怎么评这泡茶？
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发表于 2005-12-27 09:04 |只看该用户

好的铁观音在广州的茶叶市场难碰的到，现在跟天神兄学着喝普洱。
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发表于 2005-12-26 11:26 |只看楼主

烧一烧 在 2005-12-26 11:17:14 发表的内容
觉的现在的铁观音发酵轻了点，颜色绿绿的，好看。香味太飘。
是的，现在的铁观音跟10年大不一样了，是真正的“绿色”食品了，想见到传统“绿叶红镶边”的情景难矣！
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发表于 2005-12-26 12:59 |只看楼主

Rogers 在 2005-12-26 12:39:47 发表的内容
有无汤水和茶底近照？

请天神兄谈谈此茶的感觉。：）
等会还会有图片的，感受到时一并说，不过要很近的照片就要下次再拍了。有个问题请教一下：我冲铁观音出茶都很快的，几乎不过十秒（因为怕泡黄了），这样好不好呢？
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发表于 2005-12-26 13:21 |只看该用户

汤色不象铁观音,好象是冬茶。时间长短由茶量决定．
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发表于 2005-12-26 13:49 |只看楼主

因为图片偏色太严重了（偶然在另外几台电脑上面看到的效果跟实物相差太大了，尤其是绿色调，看来是我后期加工图片出现严重问题），有失公允，特此把图片删除，请大家见谅！
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发表于 2005-12-27 10:42 |只看楼主

烧一烧 在 2005-12-27 9:04:53 发表的内容
好的铁观音在广州的茶叶市场难碰的到，现在跟天神兄学着喝普洱。
我是从普洱开始接触茶艺的，对铁观音我就是初哥了，请在行的茶友评说一下上面的秋茶？
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发表于 2005-12-27 11:44 |只看该用户

天神 在 2005-12-27 11:10:19 发表的内容
是的，我的叶片比兄台的略微单薄，不过上图中我的铁观音还是刚泡开的，叶片还没有完全舒张开，您的应该是在5泡之后的吧？


是的。：）

天神兄的秋茶有这种品质已经算是难得聊。
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发表于 2005-12-27 11:54 |只看该用户

天神 在 2005-12-27 10:43:44 发表的内容
难道冬天大家都没喝铁观音呢？个人觉得今年的秋茶总体水平比去年的稍降......
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发表于 2005-12-27 10:43 |只看楼主

难道冬天大家都没喝铁观音呢？个人觉得今年的秋茶总体水平比去年的稍降......
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发表于 2005-12-27 11:10 |只看楼主

Rogers 在 2005-12-27 11:07:14 发表的内容

[upload=jpg]Upload/2005123010293731601.jpg[/upload]

[upload=jpg]Upload/200512271134497321.jpg[/upload]


对比一下我以前上的春茶茶底，颜色是清一色的。

铁观音饱满结实，叶片肥厚。
是的，我的叶片比兄台的略微单薄，不过上图中我的铁观音还是刚泡开的，叶片还没有完全舒张开，您的应该是在5泡之后的吧？
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发表于 2005-12-27 11:51 |只看楼主

Rogers 在 2005-12-27 11:44:05 发表的内容

是的。：）

天神兄的秋茶有这种品质已经算是难得聊。
一般的市货怎能跟老兄自种的茶王比呢？我的每斤是不到千元的（我已经嫌贵啦），不知老兄觉得其值得否？
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发表于 2005-12-27 11:19 |只看该用户

下图的茶底好。春天空气湿润，茶叶含水充分，茶底显的饱满。
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发表于 2005-12-27 11:07 |只看该用户

天神 在 2005-12-26 13:49:33 发表的内容

[upload=jpg]Upload/2005122613484671606.jpg[/upload]

[upload=jpg]Upload/200512271134497321.jpg[/upload]



对比一下我以前上的春茶茶底，颜色是清一色的。

铁观音饱满结实，叶片肥厚。
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发表于 2005-12-27 22:02 |只看该用户

[upload=jpg]Upload/200512272215443487.jpg[/upload][upload=jpg]Upload/200512272221082854.jpg[/upload]
这是第八道茶汤及茶底照片。
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发表于 2005-12-28 11:22 |只看该用户

散茶也有好品质的。是生茶吗？
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发表于 2005-12-28 13:19 |只看楼主

好茶！我稍后也会上传一些散生茶的图片，请大家多留意。
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发表于 2005-12-27 22:00 |只看该用户

刚喝到了目前为止最好的普洱宫廷贡茶

据希望兄说，这茶是广州市芳村春光茶叶厂出品的（年份不详），此茶荣获了2002年广州茶博览交易会普洱金奖。

此茶的特点：茶味、顺滑、汤色等都是十分的出众，茶叶非常的干净，在冲泡的时候，未发现有细小的杂物。其缺点就是还存在有一点点的苦味，估计是年份不足所致。

现在就上几张照片给大家瞧瞧。


[upload=jpg]Upload/2005122721584623327.jpg[/upload][upload=jpg]Upload/2005122721591457755.jpg[/upload][upload=jpg]Upload/2005122721593241828.jpg[/upload]
上面是第一道的茶汤及第五道的茶汤。
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发表于 2005-12-29 12:13 |只看该用户


请教天神兄及诸位好茶之人，我这饼饼上的点点是怎么的回事？

[upload=jpg]Upload/2005122912131429497.jpg[/upload]
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