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“品老茶、喝熟茶、藏生茶”——爱茶之旅! [复制链接]

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要收生茶,除了乔木原料,还有一个不错的选择,就是下关茶厂产品的生沱,例如甲沱、特沱都是炙手可热的品种!下面,我就介绍一下个人非常欣赏的下关苍洱沱茶——

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已经变成红色的的了。
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其余的茶底。
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有排都未饮得
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松香味 在 2006-4-27 22:36:09 发表的内容
广州黄药师 在 2006-4-27 22:18:21 发表的内容
我是喝普洱的初哥,你们讲下点挑好的普洱茶?点为之好的普洱?谢谢!


看看这些是不是你需要的答案。http://bbs.hifi168.com/bbs/article.asp?ntypeid=10&titleid=70346&page=23

谢谢啦!!!!!
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没有想到每次只能上传三张照片,之后再重登陆,累人呀。
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置茶量多一点儿。
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第二道茶汤
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第四道茶汤。
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泡来瞧瞧
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dong33 在 2006-4-29 20:37:56 发表的内容
应天神兄的要求,上一个腾冲野生茶茶,呵呵。

喝一个转变得有点奇怪的茶
此茶是我去年7月份购买的,下午心血来潮,便弄一泡来喝喝,没有想到,嘿嘿,收获境是大出意外呵。
茶料据说是选用纯野生茶的,手工制作而成,饼身比较松,估计是用石磨来压成的,所以今天我只是用手轻轻拨茶饼的边沿,便弄得一泡茶了。由于以前也试喝过不少(另外一饼),了解此茶的茶性是属于细腻类型的,所以这次的置茶量是比往常是投多一点的。
说说茶后感:茶共泡了八道,但仍可以再闷泡多三两道,可我已经是喝饱了呀,哈哈,从茶梗的照片中,你可以看出,那梗有缺水感的。
之前此茶的茶香则是由花香、山药香等混杂一起的,而且香味较飘逸,喝到最后才变成以蜜香为主。那么现在的茶香呢,呵呵,它已经转化成纯蜜香型的了,而且香味比较的聚敛、不张扬,真令我吃惊不少,纯属少见;茶汤的滋味仍旧是以细滑、细韵见长,苦涩味已经降到极低点,可有一点要说说的,就是它已经是以汤甜为特出点了,喝过8道茶之后,感觉真象是喝野生的蜂蜜了,哈哈,是否说我太夸张了?放心,我可是说真话的,是真正发生在此茶身上的呵;回甘就比较一般了,涩感仍有一些,所以,其回甘仍有转化加量的空间。
再终结果:有喝蜂蜜汤的感觉。
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董兄,你可别毒我啊!这饼我一直没敢收,因为太贵......
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audio 在 2006-4-29 13:43:11 发表的内容
泡来瞧瞧
别急,呵呵。

苍洱沱茶的银毫(白色带绒毛的芽头,十分珍贵)不少,茶质优秀,最重要的还是味道——香甜、厚重、回甘长久,这为日后漫长的陈化提供了足够的先天条件!作为新茶,它虽然略带苦涩,但是,其特有的蜜糖香又有几种茶品能比拟?这也是我非常欣赏它的原因,如果大家有机会遇到它,就算不打算大批量收藏,也请泡一壶试试,我觉得作为每个普洱茶迷都不应错过下关的苍洱沱茶!

现在介绍的这种是04年的苍洱沱茶,市面的流通量已经不多了,因为产量本来就不是很多的。
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最后编辑天神
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天神 在 2006-4-29 14:47:06 发表的内容
别急,呵呵。

苍洱沱茶的银毫(白色带绒毛的芽头,十分珍贵)不少,茶质优秀,最重要的还是味道——香甜、厚重、回甘长久,这为日后漫长的陈化提供了足够的先天条件!作为新茶,它虽然略带苦涩,但是,其特有的蜜糖香又有几种茶品能比拟?这也是我非常欣赏它的原因,如果大家有机会遇到它,就算不打算大批量收藏,也请泡一壶试试,我觉得作为每个普洱茶迷都不应错过下关的苍洱沱茶!

现在介绍的这种是04年的苍洱沱茶,市面的流通量已经不多了,因为产量本来就不是很多的。
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哈哈,我只有一个,还是朋友送的(是3L-AUDIO兄送的),沱茶是04年9月份出品。
感觉其后续发酵空间大,撒面漂亮,特有的苦味儿。目前我的目标是,从金丝、苍洱、盒装甲沱中,挑选适合自己沱沱,再次收藏一小缸茶茶,哈哈。。。
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