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楼主:天神

“品老茶、喝熟茶、藏生茶”——爱茶之旅！ [复制链接]

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庆庆
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庆庆！

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t T
发表于 2006-08-31 10:08 |只看该用户

拼配，临仓地区乔木料为主。
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天神

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t T
发表于 2006-08-31 15:13 |只看楼主

天气闷热，泡单丛茶清爽一下，不过个人肠胃不是很好，不能多喝也不能泡太浓——
[upload=jpg]Upload/200682411542171740.jpg[/upload][upload=jpg]Upload/200683115131259554.jpg[/upload][upload=jpg]Upload/200683115135166838.jpg[/upload]
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t T
发表于 2006-08-31 13:56 |只看该用户

庆庆 在 2006-8-31 10:08:20 发表的内容
拼配，临仓地区乔木料为主。


呵呵！原來如此！老兄你不要怪我平時見下關沱等的銀毫太多！
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t T
发表于 2006-08-31 20:52 |只看该用户

天神 在 2006-8-31 15:13:57 发表的内容
天气闷热，泡单丛茶清爽一下，不过个人肠胃不是很好，不能多喝也不能泡太浓——
[upload=jpg]Upload/200682411542171740.jpg[/upload][upload=jpg]Upload/200683115131259554.jpg[/upload][upload=jpg]Upload/200683115135166838.jpg[/upload]


我曾经听一个汕尾的讲过话：茶浓就养胃，茶稀就伤胃。
请问潮汕的朋友是否有此一言？
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waiheng
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t T
发表于 2006-09-01 15:50 |只看该用户

哇！小个“大人物”的眼睛是忧郁的蓝色。
单枞茶好像珠三角这边都不好受落，普遍的人都说茶性偏寒凉，多喝受不了，包括我在内^_^。
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t T
发表于 2006-09-01 11:57 |只看楼主

冲泡途中，见到家里的两个“大人物”又闹别扭了，真没“他们”的办法！
[upload=jpg]Upload/20069111571430899.jpg[/upload]
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t T
发表于 2006-09-01 11:55 |只看楼主

单丛对我个人来说，不是善类，还是少喝为妙。
某天晚上翻出自己去年收的不明出处的3级熟茶（极轻度发酵）来检查陈放变化，大家请看——

[upload=jpg]Upload/20069111525958265.jpg[/upload][upload=jpg]Upload/20069111535218341.jpg[/upload]

从外观上看，茶叶金黄，颜色偏淡，跟一年前相比变化不大，稍后再谈味道。
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发表于 2006-09-02 02:46 |只看该用户

庆庆 在 2006-8-30 16:06:23 发表的内容
希望井 在 2006-8-30 13:35:32 发表的内容

難得老兄有此新茶，望兄可以正如天神兄講法，可以提供一些有關該茶的詳細照片，讓我等的茶虫可以開一下眼界


说干就干，先贴个下午正在喝的“福元昌”银毫沱



干茶
[upload=jpg]Upload/20068301653892420.jpg[/upload]

第3、4 泡茶汤（今年7月刚出厂的茶哦，汤有些浑属正常）
[upload=jpg]Upload/20068301665831138.jpg[/upload]

[upload=jpg]Upload/20068301671217499.jpg[/upload]

http://auction1.taobao.com/auction/50002766-50003861-50003862/item_detail-0db2-44b6c65b90b74622d48c1779c9fe4986.jhtml


不可同日而语了。据说中茶公司还要出一批印级茶的复刻版呢，期待！
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发表于 2006-09-04 08:57 |只看楼主

天神 在 2006-9-1 11:55:17 发表的内容
单丛对我个人来说，不是善类，还是少喝为妙。
某天晚上翻出自己去年收的不明出处的3级熟茶（极轻度发酵）来检查陈放变化，大家请看——

[upload=jpg]Upload/20069111525958265.jpg[/upload][upload=jpg]Upload/20069111535218341.jpg[/upload]

从外观上看，茶叶金黄，颜色偏淡，跟一年前相比变化不大，稍后再谈味道。
[upload=jpg]Upload/2006948532879950.jpg[/upload][upload=jpg]Upload/2006948534393826.jpg[/upload]

味道方面，经过一年的陈放，新味略退，但还是明显，尤其是这种轻度发酵的茶品，时间对其一点都不能少。甜味初显，涩度依然，如果泡得太浓的话，还是不能喝。
检验结果：有变化，但不明显，革命尚未成功，同志还须努力！
下回再检验另一茶品。
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天神
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天神

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发表于 2006-09-05 13:09 |只看楼主

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[upload=jpg]Upload/2006951392863695.jpg[/upload]
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