“品老茶、喝熟茶、藏生茶”——爱茶之旅！ [复制链接]

楼上两贴指的都是我上次提出的拆散红妆 还有半饼我还没动

哇 这茶好呀 有机会跟天神兄蹭一泡来尝尝
我最老的茶目前只喝到过04年的啊

呵呵 我是指您前面介绍的96年"好茶"

跟天神兄汇报 关于大壶泡普洱的实验

我对这个的理解就是:用大的容器 少的投量 长时间
如果日常的喝法是 1,2,3,4,5,6道的话
大壶泡法就是 把123泡在一道 456泡在一道

我没有大壶 所以用大盖碗
少少的投量
关于这个我已经进行了多次 无奈前几次 不是放多了 就是没有及时出汤
昨晚进行了一次实验 用大号盖碗 用"红妆" 茶只放了一点点 铺在盖碗底
第一水40秒 第二水1分钟 第三水2分钟

结果 味道出乎我的意料 茶汤非常润滑
喉底甜甜的 舌根部出现了"咸鱼味" 以前都没有尝到的味道(以前喝这个茶从来没有出现勐海味)

报告完毕

原帖由  天神 于 2008-1-30 11:57:00 发表 早几年开始收茶的话，是不难找到便宜又优质的老茶的。

继续跟天神兄学习 争取能蹭几泡"便宜又优质的老茶"

昨天晚上又按这个方法泡了一泡 共3道 茶汤甜润醇滑 相当好喝
原来喝了这么久的普洱 现在才发现这个方法...

铁观音吗
老茶鬼也是老烟鬼了?

哇 果然 差不多20斤才够啃一年的啊
喝很重吗;P

哦 喝过最高档次的是300多一斤的铁观音
现在已经很难喝到传统的炭焙了 都是清香

天神兄新年快乐 好靓的壶杯~~ 那只杯是手绘的吗

最近比较喜欢岩茶 参加某BBS活动还中了不少岩茶 开心

原帖由 天神 于 2008-2-10 13:20:00 发表 岩茶不错，茶气足韵味佳，不过茶性稍微偏向燥，喝多了容易上火。

呵呵 说得不错 岩茶是足火的好喝(过瘾) 不过也容易上火 不不过(-_-||) 充分退火了就不会燥了

相对来说 花同样的钱 比较容易能喝到好的岩茶(岩茶可以按两买 甚至按泡买 但普洱却要按饼买 好一点的就上百了)

跟天神兄拜年来啦~~ 新年快乐 工作顺利 多多的好茶喝

顺便请教一个问题 天神兄 您是摄影爱好者吗 我最近想购入DC学摄影 可以推荐一个论坛吗

呵呵 看了下DC 看好 柯达 Z885 或 佳能 A570 IS
天神兄您看看这两个能作为入门级DC吗 或者能推荐个DC吗

索尼R1是傻瓜机吗 我有点晕

分明就是跟入门单反不相上下的相机 只是固定镜头罢了
太"贵"了 我们玩不起的 哈哈

看楼上这位 影响没有这么大吧 原来我们用金属的随手泡 都用错了呀

701深山老树 老同志出品..哈哈谢谢天神兄推荐啦

呵呵 天神兄啥时候讲08年的大益茶呢 一出厂7572和7542 都降到40一饼了

呃 天神兄你好 好久未来啦
上去看3Z的贴子 吵得好凶...3Z也少去了...常常来这里听你讲课 回归原点哈哈