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“品老茶、喝熟茶、藏生茶”——爱茶之旅! [复制链接]

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回复: 云南普洱茶朝圣之旅——临沧市永德行(第55-65页开始介绍,第299页接第65页最新介绍)

原帖由 天神 于 2007-5-7 10:34:00 发表
以您的情况,一定要喝熟茶,但如果要达到养胃的功效,就非喝上年份的熟茶不可,更甚者要过20年的生茶品。

请问天神兄,多少以上的熟茶比较合适?
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个人认为,熟茶新制出来会有渥堆味,而且茶碱还比较重,对胃部正面的帮助并不大,一般来说,优秀的熟茶在新制3年后不良成分会基本减退,保险起见我觉得要5年(口感和对身体的作用是两回事,哪怕有些熟茶在一两年已经比较好喝了)。
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天神兄快快介绍普洱茶朝圣之旅,论坛多人等急了。
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景迈茶砖如何呢?大家有何评价?
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一个名称之下变数太多了,还请上图、开泡才能让大家有所参考。
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你喜欢哪种模?
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jpg(2007/5/7 20:12:47 上传)

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我们来到供销社内的一个小型成品压制车间,工人们都在赶制新茶。
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最后编辑天神 最后编辑于 2007-05-07 20:19:47
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不过我们定神一看,赶制的茶品并不讨好,原来是去年的夏茶,可从茶饼的颜色辨认出来。
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jpg(2007/5/7 20:19:06 上传)

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夏茶的质量比秋茶、春茶差不少,当然价格也有距离的,正所谓一分钱一分货。
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参观这个车间,意在了解制茶的流程,不在讨论茶质的优劣,请各位看观心明大意吧。
制茶的点滴,都令我们一行人增进了解,考察普洱的来意可见一斑!
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