回复: “品老茶、喝熟茶、藏生茶”——爱茶之旅！
原帖由 原矿 于 2008-7-19 14:42:00 发表
[quote] 原帖由 品紫砂壶 于 2008-7-18 22:19:00 发表
不敢苟同啊。
论丹拿，您确实满腹经论。分析有序，点及出神，有张有弛，挥洒飘逸。
呵呵，论茶，比之甚远（不是有意冒犯）。除非阁下确为湾仔。
否则，疑似附庸攀雅（对不起，此处该词绝无贬性）。
茶：且问阁下品尽神州茶缘否？您以为发酵之茶值品称谓？
愚本认为，发酵之茶只比得皇冠档次， |
呵呵，我因为看见天神的帖名是什么“品老茶------”，就觉得好生惊诧（请原谅我孤陋寡闻、少见多怪），再仔细一瞧，更是瞠目结舌了，竟然有那么多的阅帖与跟帖啊？哈哈哈--------
所以按照我的理解，来上点不同见解，辨别一下，什么叫品茶？什么茶是值得称谓“品”？
这发酵压板的沱茶、普洱茶，确系当季次级茶叶、当季剩茶、次季茶等发酵沤制压型而成，主要是享名盛远的云南毫尖、毛尖、嫩尖的淘汰下脚料制成的。压板成型是为了便于运输远方。统称为砖茶。具体功能是三陪茶（有点象现在的三陪女郎），即陪解腥、陪解味、陪解臊。
所以，此茶绝对不能用中国茶文化中的“品”字相待，而现在是被台湾商人当作股票来炒作的，此茶解脂刮油的功效确有，但如果不是象游牧民族、西方高蛋白高脂肪饮食习惯的中国人，常期饮用是危害性极大。
所以，大家千万不要去附庸攀雅地去跟风、哄抬普洱、沱茶的市场价格，更千万不要去盲目大量收藏什么此类茶。否则，中国股市中的大小非概念之类的、现在已经廉价成功收购、控制沱茶、普洱生产的台湾投机商人，就会把在他们心目中“台湾股灾”的失败、闻股丧胆之阴影强加、转嫁给你们这些靶子身上。
这是我作为一位普通喝茶人的忠告！
