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二十世纪人道精神划时代伟人、非洲圣人史怀哲博士(Albert Schweitzer, 1875-1965) ，德（法裔）国人；出生于阿尔萨斯（Elsas）的一个小镇肯萨斯堡（Kaysersberg）。这是位于法国中部的东方，与德国相邻界的莱茵河西侧地方，所以当地人以德、法语作为通用的语言。史怀哲在孩童时期即能自如地使用两国语言。根据他的讲述，家庭里写信时习惯用法文，著述和演讲时用德文。当时阿尔萨斯正属于德国，所以史怀哲的母语应该是德文。因为有双语的环境，造就他后来以法（1905年）、德（1908年）两种语言完成《巴赫传》这不朽名作。这本书也是今日音乐学者研究巴赫的经典著作，它也是巴赫音乐最有力的福音宣扬者。
或许是受其祖先影响（阿尔萨斯祖先中有牧师、老师和管风琴师），史怀哲极赋有音乐方面的天分。5岁跟外祖父学钢琴，7岁时便写了一首赞美诗，并编写和声附在合唱曲的旋律中；八岁还踏不到踏板就开始弹奏根斯巴赫（Gunsbach）教会的管风琴。他传承来自祖父对管风琴的热情，经常关心各地的管风琴与其制作方法；同时也是一位风琴即兴的高手。不论旅行或经过哪一个城镇，一定会去参观管风琴，其它的杂事可以弃置不顾，不然的话，他心里会觉得惴惴不安。例如在路兹伦的礼拜堂要安置优秀的管风琴时，史怀哲专程去参观如何安置；9岁时曾在一次礼拜中代替正式的风琴师演奏，并独当一面地开始在教堂礼拜中担任司琴的工作。15岁拜改革宗圣司提反教堂风琴名师尤金·孟许（Eugen Munch）学管风琴，这是史怀哲生命中第一次与巴赫的邂逅。16岁被准许在礼拜中接替游其纳·孟哈的司琴工作，并在圣威廉教堂（St.Wilhelm）担任巴赫清唱剧与受难剧的管风琴合唱伴奏。年轻的史怀哲也相当喜爱瓦格纳(Richard Wagner,1813-1883)的作品，不管是歌剧《唐豪瑟》（Tannhauser），或是千里迢迢远赴拜罗伊特（Bayreuth）聆赏巨大的连篇乐剧《尼伯龙根的指环》（Der Ring des Niebelungen），甚至后来还发展到与瓦格纳夫妇成为友谊的关系。
18岁到法国巴黎追随著名的管风琴泰斗魏多（Charles-Marie Widor, 1844-1937）学琴，同时还拜菲利浦（J.Philip）学钢琴。当时的史怀哲正在斯特拉斯堡（Strasburg）研读神学与哲学；魏多教授一向只收在音乐学校主修的学生，但史怀哲在其面前弹奏了一首，魏多教授非常赏识他，称许他，立刻收他作学生，同时预料他将来必然会成为一位伟大的艺术家。这位魏多教授的教育以深刻的技巧指导史怀哲，并以优美的立体感来演奏。因他的教诲，使史怀哲明白在音乐中建筑美的意义。
23岁拜李斯特（Franz Liszt, 1811-1886）的高徒杜劳特曼（Marie Jaell Trautmann）学习钢琴。史怀哲在二十五岁时已是斯特拉斯堡尼古拉教堂的牧师，但他同时也正在研究音乐理论，并开始管风琴音乐演奏方面的事业。26岁时已有哲学博士学位。38岁获得医学博士学位。稍后年间，着手写巴赫管风琴乐的详尽书籍，一方面也同时举行管风琴音乐演奏会。
当38岁第一次向非洲出发时，巴黎的巴赫学会不忍心使这位音乐天才被埋没于非洲丛林里，便赠送史怀哲一项意想不到的礼物；这是一台特殊打造足足三吨重的钢琴，它有大风琴（Great）一样的键盘，并附有管风琴踏式板（Pedal）。为了对抗非洲经年潮湿的气候和白蚁，钢琴的表层全部用锌细心镀过。这部构造异常特殊的大乐器，后来陪伴史怀哲在非洲度过半个世纪的岁月。
来自内心的呼召，史怀哲决定以一个牧师与医生的身分进入非洲，帮着关怀生命。这样的动机，促使他在非洲喀麦隆的兰巴伦纳（Lambarena）的医疗工作长达35年；在所有上帝儿女中，史怀哲是实践基督真理的一位伟大信徒，可称为圣方济第二。虽然在30岁才顿悟了“非洲丛林医学”，神也没有因此夺去他的艺术生涯，更反而意外地成就他在音乐领域的恩赐。
这位在哲学、医学、神学、音乐四种不同领域都有卓越成就的世纪伟人，我们确实很难了解在他的生命中，究竟哪一样比较重要。当然，史怀哲决心实践直接献身服务人群的时候，他已经打算放弃其它的三种事业。然而由于上帝的美意，加上他个人坚定的意志力，上帝把四种事业巧妙、和谐地调配在史怀哲一天工作16小时的时间表里。
为何身为学者、巴赫专家、管风琴建筑师与演奏家的史怀哲，原本可以轻而易举地把他的一生奉献给音乐，最后却反而选择丛林医院？原来在1904年（29岁）的一个圣灵降临节早上，他看到了一本巴黎传教者协会的刊物。书中全是写一些非洲丛林需要医疗服务的呼吁，其中一篇题为《刚果区传教工作的需要》。这篇文章这样写道：“在非洲大陆丛林中，生活着一大群不信主的土人，该地没有传教士，生病时没有药吃，他们不懂真理、知识低落……凡是那些能坚决回答上帝的呼召，勇敢地说：‘主啊！我要跟随您’……”。这时史怀哲口里也跟着念道：“当主耶稣点头示意的时候，懂得说：‘主啊！我要跟随您’的人，就是我们需要的人。……”这时他知道自己长期曾在21岁那一年（1896年）下过决心：“30岁以前要把生命献给传教、教书与音乐，要是能达到研究学问和艺术的愿望，那么30岁以后就可以直接进入一个立即服务的方向，把个人奉献给全人类。”终于到了要步上人生另一个阶段！接下来便一一实践自己的诺言，除了在斯特拉斯堡获得哲学与神学博士学位外，也在非洲医院里将知识与经验结合，并把他的信仰付诸实现。他就这样过着遵行耶稣诫命，事奉与牺牲生涯，远离文明世界的人。
当史怀哲决心要进入非洲工作时他也明白，即一但开始了在非洲的工作，便等于自己艺术生涯的结束。若久不练琴让手脚因生锈而不用，要抛弃应该就比较容易。但有一天晚上心情郁闷，而正在弹巴赫的一首赋格时，突然亮起了一个念头：“不是可以利用在非洲的空闲时间，磨练和加深自己的琴艺吗？”这样的想法万万也没想到，造就他前后进出非洲十三次常只是为了非洲医院的募款音乐会。在这期间（例如：1932年西敏寺圣玛格丽特电台录音广播，以及1936年10月在斯特拉斯堡圣欧瑞利亚教堂，为伦敦哥伦比亚唱片公司）所灌录的巴赫管风琴演奏曲唱片，被视为音乐界难忘的成就之一（后来Pearl公司曾自史怀哲在1935/36年所录制的唱盘中转录至 CD，编号是GEMM CD9959）。史怀哲在欧洲旅游同时，除了开演奏会以外，并设计、改造、拯救以免毁坏的管风琴，并将所赚的收入用来盖非洲兰巴伦纳的医院。这样伟大的奉献精神一直被世人传颂着。
1954年7月30、31日在斯特拉斯堡多马教会，为了纪念巴赫忌辰所举行的音乐演奏会。这个活动是每年循例举行的，但意想不到是由80的老管风琴家史怀哲演奏序曲开启了序幕。我们可从每年1月14日史怀哲的诞辰，均在法国巴黎举行音乐会；以及每年最接近9月4日（史怀哲逝世纪念日）的星期日下午，在根斯巴赫举行纪念史怀哲的风琴演奏会中可看出，一位伟人受人景仰的程度。
勿庸置疑，这位具备哲学、医学、神学、音乐四种不同领域，且于1953年10月31日获颁诺贝尔和平奖的史怀哲，是了不起的通才、卓越成就的世纪伟人，更是著名的管风琴演奏家。虽然他身上聚集多样的天分，但让他成功的还是来自信仰的动力与积极努力的特质。
史怀哲在壮年时期，常在旅途中安排每天16小时的时间来工作，有一次他工作到清晨四点，朋友劝他说：“你不应该蜡烛两头都烧着。”而他则回答道：“如果蜡烛很长，为什么不可以？”又有一次为了管风琴音乐会用8小时来练习，并调整风管使其达到所要的音色，从这两件事可想而知，其一生以身作则地在过活每一秒。非洲土人的平均寿命是50岁，所以史怀哲在56岁时就完成他的自传，没想到上帝疼爱他，让他活到90岁。其中有人说道，这与他每天认真工作后，在饭后习惯弹奏巴赫乐曲有正面的关系（施义胜，27）。
史怀哲的著作不仅多元且具有专业性，共计有《尤金·孟许》（1898）、《康德的宗教哲学》（1899）、《根据十九世纪科学研究和历史记载对最后晚餐问题的考证》（1901）、《耶稣的救世与受难的秘密——耶稣生平的素描》（1901）、《巴赫论》（1905法文版；1908德文版）、《耶稣生平研究史》（1906）、《德法两国管风琴的制造与演奏风琴的技巧》（1906）、《原始森林的边缘》（1921）、《文明的哲学：文化的没落与再建＆文化与伦理》（1923）、《使徒圣保罗的神秘》（1930）、《我的生活和思想》（1931）、《非洲杂记》（1938）、《培利干的生活与感想》（1951）等。
