北京的网友请谈谈北京的美食 [复制链接]

我在北京上研究生时呆了几年，总的来说老北京的美食大部分不太对南方朋友的胃口。e版记住一点：千万别去王府井美食街去吃北京小吃！太不地道了！都是外地人开得铺子，以前在前门附近有几家老字号的爆肚羊杂是不错的。就是不知道现在还在不在了。全聚德嘛，性价比不高。在西三环航天桥往西一点有家天外天鸿运烤鸭味道不错，不比全聚德差，对面有家两层楼的老北京炸酱面馆非常地道，回头客很多。火锅嘛，东来顺我实在是没觉得有啥好吃的，倒是百叶居火锅的鲜牛百叶味道还不错。
    想吃粤菜的话倒是有金鼎轩可以去，比较正宗些。在北京，全国各地的特色美食都能找的到的。倒还真是老北京自己特色的美食不是太多，就那几样。