发烧论坛
m.peng - 2011/3/9 20:34:00
时光车间兄真的可以用“品味人生”来形容,非常惬意与有品味,佩服不已啊!
阿胆 - 2011/3/9 21:27:00
阿胆喝了不少时光兄寄来的靓茶,也变得越来越有“品味”了.....附近的茶行已经很久没有去帮衬了!
特别是时光兄独创的“过桥米线”,让人一喝上瘾,基本要每天一泡!
ahwaiman - 2011/3/9 22:43:00
請問膽兄, 如M2加前級, V幾之電子管可以不安裝??THX
阿胆 - 2011/3/10 0:26:00
一般都要装的。
如果想不经过V5直入信号,可以把信号线接入电位器输入端也行,这样信号就可以不用经过V5,直入推动级V1V2了。
ahwaiman - 2011/3/10 7:45:00
那個是电位器输入端?
m.peng - 2011/3/10 12:24:00
[quote] 原帖由 [b]ahwaiman[/b] 于 2011-3-9 22:43:00 发表
請問膽兄, 如M2加前級, V幾之電子管可以不安裝??THX [/quote]
按本人玩M3单声道机子的一些浅薄经验,如加上前级最好也不要动管子,因虽然是加了前级输入,但本身胆管一样可取决音色,换句话说也可用V1、V2、V5、甚至整流管等管子来微调声音。
閑雲孤鶴 - 2011/3/10 21:25:00
时光兄是茶叶贩子哦。。。哈哈!
介绍点茶叶,买点喝喝看。。。我每个月基本都会去厦门,石狮,经常在那里买些铁观音和正山小种。
阿胆 - 2011/3/10 22:00:00
那天就对比了正山小种和时光兄的虹颜,口感比较喜欢虹颜....
以前也常喝铁观音,只中过一次“毒”,现在更被时光的“过桥米线”深山绿茶了深深“毒”倒了.....
阿胆还没有到品茶的级别很品味,喝茶目的只为“解渴”阶段,但是出于健康的考虑已经不再市面上谁便买茶叶喝了担心农药过量,现在只信赖时光兄亲自监制的茶品了。
閑雲孤鶴 - 2011/3/10 22:38:00
[quote] 原帖由 [b]阿胆[/b] 于 2011-3-10 22:00:00 发表
那天就对比了正山小种和时光兄的虹颜,口感比较喜欢虹颜....
以前也常喝铁观音,只中过一次“毒”,现在更被时光的“过桥米线”深山绿茶了深深“毒”倒了.....
阿胆还没有到品茶的级别很品味,喝茶目的只为“解渴”阶段,但是出于健康的考虑已经不再市面上谁便买茶叶喝了担心农药过量,现在只信赖时光兄亲自监制的茶品了。 [/quote]
我常州一个朋友做电脑生意做得很大,后来被湖北恩施一个领导拉去投资,他就选择做茶叶,亏本了5年,但自己设计了炒茶生产线让日本人加工制造出来,现在茶叶做的很牛X,专做绿茶。。。
他告诉我,绿茶是最安全的,因为都是初冬时打农药杀虫,而经过一个冬天农药都会分解掉,冬季虫害少也不需要累加施药,到了春天清明前一周左右才采,第一批最嫩的叶就是做绿茶,(我们这里叫做明前茶(清明前的),最贵,很嫩不耐泡,但口感很好!);然后需要打药防虫害,再经过一段时间(大约2~3周)才做后续茶叶,那就不值钱了,农药比较多,所以出口都比较难过关。
而除了绿茶之外的所有茶叶都不是春天清明前采摘,肯定都要在春天打农药防虫,所以都会有农药残留,多少而已。他说不打农药的茶是不可能存在的,都会被虫子吃掉。所以除了明前绿茶有机会不含农药外,其他茶叶都会有,谁说没有农药那一定是谎话。
哈哈。。。胆兄听了会不会晕啊!
我是不管那么多,固定茶庄买比较靠谱些的茶叶,不要用哪种“毒三代”农药就行了,哈哈!
回头研究研究时光穿梭过的茶叶,呵呵!
閑雲孤鶴 - 2011/3/10 22:44:00
(系统错误发了两遍,删除!)
阿胆 - 2011/3/10 23:41:00
关于农药这点,最好让时光兄解析一下,看看那种茶和起来更健康,顺便普及一下喝茶对养生的好处
时光车间 - 2011/3/11 0:11:00
我的《时光六记。标本普洱》,六种茶都是三百年以上乔木古树,星散在深山里,树高近十米,谁家茶农会费时费力去施肥打药呢?他想打也打不到啊!就是采茶都要带着干粮进山,采一季春茶每年每种茶也只有三、五百公斤。
我的兰韵(非传统普洱生茶)、虹颜(复刻女王红茶),均为300年以上树龄、澜沧江畔山谷里的娜罕古茶树,采春茶单芽所制。一年一百斤不到的产量。
散布在深山里的野放型古茶树,并非人工种植的台地茶园,山里不种庄稼不种菜,基本上就是零农残了。
时光车间 - 2011/3/11 0:23:00
绿茶的茶料是人工台地茶园茶,是云南最早的春茶,每年元旦前就能采头水春茶。
这些茶园位于中国、老挝交界的原始森林边上,夏天雨季才可能生虫,打药很少,因为傣家人都忙着去种橡胶挣大钱了,茶园基本上无力照管,所以这一地区的茶园,说到农残,云南的人工茶园没有比这里更低更少的了。
时光车间 - 2011/3/11 0:31:00
我喝茶快二十年了,也正是反感于云南传统制茶中的卫生、农残等至今不能完全觖决的问题,想喝真正好的云南茶,所以不断的去找茶,并且要做云南最好的茶叶,这以多年找下来,边找边喝,筛选出的几款自己中意的好茶,真正能代表云南茶的最高品质。
最先都是自己做来自己喝的,现在想给好茶的朋友们看一下,真正的云南好茶是怎样的。
阿胆 - 2011/3/11 0:40:00
正解!难怪茶味芬芳,身边的朋友喝了,说味道就像妙龄少女的体香,呵呵....
时光车间 - 2011/3/11 0:52:00
[quote] 原帖由 [b]阿胆[/b] 于 2011-3-11 0:40:00 发表
正解!难怪茶味芬芳,身边的朋友喝了,说味道就像妙龄少女的体香,呵呵.... [/quote]
所以说音响是要靠听的,好茶是要喝到才知的。
等朋友们收到我们配送的茶,尽管拿出你最好最贵的茶对饮比较,看看各有啥特色,谁是2A3、谁象300B,哪个是熟妇味、哪个又是少女香!
好温馨好心情 - 2011/3/11 10:10:00
不拒绝绿茶、乌龙,更喜欢云南普洱——变化无穷。平时以班章、易武的纯料茶为主,近期开了一块2006的大雪山乔木茶,那个汤色、那个纯、那个油润、那个饱满、那个回味,难以用文字形容,可谓余音不绝,绕梁三日。窃以为,好的茶,绿茶似亭亭少女,乌龙更象风情万种的少妇,普洱呢?可少女,可少妇,可熟妇,一言难尽之。简言之,不同之茶青、不同之年份、不同之茶山、不同之季节、不同之水、不同之水温、不同之茶具、不同之心情。。。。可冲沏出不同的感受。
时光车间 - 2011/3/11 11:08:00
[quote] 原帖由 [b]好温馨好心情[/b] 于 2011-3-11 10:10:00 发表
不拒绝绿茶、乌龙,更喜欢云南普洱——变化无穷。平时以班章、易武的纯料茶为主,近期开了一块2006的大雪山乔木茶,那个汤色、那个纯、那个油润、那个饱满、那个回味,难以用文字形容,可谓余音不绝,绕梁三日。窃以为,好的茶,绿茶似亭亭少女,乌龙更象风情万种的少妇,普洱呢?可少女,可少妇,可熟妇,一言难尽之。简言之,不同之茶青、不同之年份、不同之茶山、不同之季节、不同之水、不同之水温、不同之茶具、不同之心情 [/quote]
大雪山是永德的吧,那边的茶品质卓绝,纯种原生大叶,就是普遍有烟味,在昆明比较干燥的话,八年左右味道才转化得好。
班章我们拿不到核心区的茶料,所以干脆不去想念了。
好温馨好心情 - 2011/3/11 15:52:00
是的。现在,知道何为班章为帝,易武为后——两种茶两种截然不同的风格,班章王气十足,满口余香,回甘猛烈,饮后喝矿泉水甘甜如蜜,至起码可延迟5小时有余。只是茶青难得,有限的存茶,也是当地人到老班章去收的,匀了给我。
chairo - 2011/3/11 17:17:00
M3新入,报到贴。请多关照。
閑雲孤鶴 - 2011/3/12 0:43:00
阿胆这里不仅很多胆机高烧也有茶叶高烧哦。。。时光兄的解析很有道理!
我对于农业是完完全全一窍不通,菜场上的菜我认识,但是长在地里的我就完全不认识。。。如此产生过很多笑话的,呵呵!
希望将来学习一下云南好茶。。。哈哈
clk - 2011/3/12 15:09:00
[size=4]呵呵,看样大家对茶也比较感兴趣。。。谢谢时光兄提供[/size]
[url=http://item.taobao.com/item.htm?id=3455018413][size=5]http://item.taobao.com/item.htm?id=3455018413[/size][/url]
[b][font=黑体][size=5][color=#000000][/color][/size][/font][/b][b][font=黑体][size=5][color=#000000]好消息:现前十名购买M3的客户,赠送时光车间精心制作极品云茶《虹颜(女王红茶)》或《兰韵(独创生洱)》一盒,数量有限先购先得,送完即止。[/color][/size][/font][/b]
[img]http://img181.poco.cn/mypoco/myphoto/20110312/15/51578489201103121511422164347932303_001.jpg[/img]
[img]http://img181.poco.cn/mypoco/myphoto/20110312/15/51578489201103121511422164347932303_000.jpg[/img]
laomaomi0507 - 2011/3/12 17:06:00
阿胆,我的一对2A3C管子今天已给你发过去了。从煲机开始到现在近两个月时间感觉已经离不开M2了,M2和LM102mk2搭配,那种柔顺松软迷人的声音让人难以忘怀,就连我的JBL L3M2也能推得很好,我朋友听后感觉不可思议,4瓦的功率怎么可能?他真是服了。正在考虑入手,看他怎么说服老婆吧,哈哈。
大河马 - 2011/3/12 17:28:00
也是传神的用家,对时光车间兄的茶感兴趣,请问时光车间兄有淘宝销售吗?
时光车间 - 2011/3/12 17:53:00
[quote] 原帖由 [b]大河马[/b] 于 2011-3-12 17:28:00 发表
也是传神的用家,对时光车间兄的茶感兴趣,请问时光车间兄有淘宝销售吗? [/quote]
正在准备联合阿胆做一个配茶活动,传神用家优先,计划下周开始。
俺还是在玩茶阶断,没有太多茶量供给朋友们,先配茶尝一品吧!
ahwaiman - 2011/3/13 10:43:00
膽兄, 我於M2加裝了前級, 想請教:
1.應該開盡M2 vol, 用前級較大細聲定相反?
2.M2 輸入應用cd, ld or aux?
THX
有耳非文 - 2011/3/14 11:09:00
有幸尝到时光大哥的好茶,感觉非常的好,可以感觉得到天然纯净,伴着M3,有一种处身大自然的感觉,还可以感受到时光大哥的用心,再次感谢时光大哥!
时光车间 - 2011/3/14 11:41:00
[quote] 原帖由 [b]有耳非文[/b] 于 2011-3-14 11:09:00 发表
有幸尝到时光大哥的好茶,感觉非常的好,可以感觉得到天然纯净,伴着M3,有一种处身大自然的感觉,还可以感受到时光大哥的用心,再次感谢时光大哥! [/quote]
客气啦!
兰韵有二个主要特点:1、选料珍稀,300年以上娜罕古树春芽单芽;2、我们自己独创的革新工艺,虽然属于生普,但估计市场上找不到这样品质和滋味的生普。
虹颜和兰韵一种原料,虹颜也并非统的滇红工艺,也是在发酵和火工上作了革新变化,不以高香为主,而是以天然韵味、厚、润为主。
这两款茶对外订制的成品都是同一种原料,春茶单芽,每年只能采到一百多公斤,但2010年的春芽制品早已发完了,现在给你的是2010年的秋芽,是做来自己喝的,滋味上可能比春芽薄一点点,但香韵是一路的。
兰韵:高温水(95度以上)洗茶一遍即可,快洗快出,千万不能时间洗长了;第一泡高温水慢冲,八秒左右出汤,主要品香味,看看能否尝到山林的清新气息(阿胆说是少女的体香,其实茶含多种味道,每个人品到的都不一样,这也正是好茶的美妙之处);第二泡可以15秒出汤,茶汤黄亮厚爽,主要品滋味。兰韵时间泡长也是不苦不涩,这就是古树乔木的品质。以后就慢慢泡吧,只是最好不要连着冲泡,等上泡茶叶表面的水份稍干后再冲下泡,这样滋味酣且耐泡。
虹颜:因为是低温低火红茶,所以芽上的金毫银毫保留很多,故前三泡可能茶汤偏混,这也是滇红的主要特征,不如乌龙红茶、台湾红茶透亮。洗茶二遍,可以先尝试泡淡一些,一般的盖碗3~5克即可,三泡以后茶汤就很红亮透润了。
茶不多了,只能先少尝一点啦,慢慢品,四、五月份就有春茶了。下周就会有二个平价但很有特色的茶做出来,准备在论坛里配茶品尝,兄台准备来报名吧!
时光虹颜(极品滇红)和台湾红玉红茶的对冲品饮记录:[url=http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e3c81c90100m1zl.html]http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e3c81c90100m1zl.html[/url]
可以参考到一些品饮的技法和心得。
有胆有识 - 2011/3/14 13:25:00
哈哈,不厚道啊,我刚刚入手M3你就配茶了!
阿胆 - 2011/3/14 14:18:00
呵呵,看来会喝茶的人不少啊.....