E版多次给我指点，这次，轮到我有机会给E版一些建议了。偶在广州几十年了，2008年被公司调去北京工作一年多，所以，以我个人的经验，对北京的“吃儿”还是有点发言权。
个人认为，北京值得吃的排序
1） 老北京小吃，不得不尝试，老北京小吃以清真的牛羊为主。去后海的九门小吃就能一网打尽。（地址，后海孝友胡同，不要从荷花市场那边进去，要走几公里的。坐出租车或者开车就说到德胜门内大街，在德胜桥转入后海，走几十米看到湖转左手边（转右手边就是孔乙己绍兴酒楼，也不错的），或者问人往宋庆龄故居方向走100米就能看到九门小吃的牌子了，下出租车或者找地方停车就行。）
我吃过几回，觉得最好的就是，羊头马的羊脸，爆肚冯的肚仁，虽然贵，但广州绝对吃不到。还有“豆汁儿+焦圈儿”，很是地道的老北京风味。其他的E版可根据自己的口味试试，里面选择很多
2）新疆伊斯兰饭庄，就在三里河路7号新疆驻京办事处院内，北京的朋友带我去过两回，哪里正宗的酸奶，广州肯定吃不到，餐厅环境一般，但非常有新疆风味。酸奶和烤羊排可以一试，其他你自己看着吧，最好人多一些去，否则吃不了几个菜。
http://bj.95171.cn/B45G14R17530/detail.aspx3）湖广会馆，吃饭+看戏，地址是两广路和虎坊桥路口的湖广会馆，里面可以吃饭和看京剧。这种，广州应该没有的
4）西餐，北京好的西餐厅比广州多了去了，如果有人请你的话，可以去号称是米其林三星的法国餐厅，地址是朝阳区建国路93 号万达广场C 座北京万达索菲特大饭店6 层
离我们最近的米其林三星美食
北京：Le Pré Lenôtre
Le Pré Lenôtre法餐厅是法国美食品牌Le Pré Lenôtre开在中国的第一家，有着独特的巴黎格调，精致典雅，弥漫着浓厚欧洲风情。米其林三星级厨师Frederic Anton 曾特地到此烹饪了美味的法国佳肴盛宴。
电话：(010) 8599 6666 转Le Pré Lenôtre法餐厅
地址：北京朝阳区建国路93 号万达广场C 座北京万达索菲特大饭店6 层
5） 其他的烤鸭，涮羊肉等等，E版看自己喜欢去试试吧，都差不多的。
http://profile.8j.com/guide/100/04/400.htm前门拆迁，深藏在胡同里的各路京味小吃像山林着火后的动物，一股脑被赶了出来。老北京传统小吃协会将其串成一串，在后海另立新张。京味小吃被打包经营后，更像是一个景点，成为迎合外国朋友的噱头，如在钢筋水泥催逼之下的京味文化。
北京后海小吃街指南为您介绍后海孝友胡同的九门小吃，这里汇集了老北京的著名小吃。北京后海小吃街指南详细地给您报一下后海小吃街的价目表，让您心理有底，吃得踏实放心。
后海九门小吃
★爆肚冯 第三代传人 冯广聚
★年糕钱 第三代传人 钱德才
★奶酪魏 第三代传人 魏广禄
★羊头马 第七代传人马国义
★户部街马记月盛斋 第六代传人 马国琪
★豆腐脑白 第四代传人 白华
★小肠陈 第四代传人 陈秀芳
★茶汤李 第四代传人 李跃
★恩元居 第二代传人 马正国
★褡裢火烧 改制后负责人 刘国壮
★俊王-德顺斋烧饼 第四代传人 王世华
小肠陈
单碗卤煮-----------------------10元
椒盐腰花-----------------------28元
卤煮什锦火锅-------------------88元
沙锅卤煮-----------------------28元
水晶肘子-----------------------18元
蓑衣黄瓜-----------------------10元
罗汉肚-------------------------16元
脆皮肥肠-----------------------28元
褡裢火烧
褡裢火烧-----------------------8元
灌肠---------------------------8元
炒酱瓜-------------------------8元
香椿豆-------------------------8元
拌野菜-------------------------10元
粥（没写是什么粥）-------------6元
年糕钱
江米凉糕-----------------------6元
黄白年糕-----------------------6元
豌豆黄-------------------------6元
艾窝窝-------------------------6元
炒红果-------------------------5元
蜜枣---------------------------8元
江米藕-------------------------6元
八宝莲子冰粥-------------------5元
碗糕---------------------------5元
糖耳朵-------------------------1元
月盛斋
五香酱/烧羊肉------------15元
五香酱牛肉---------------------12元
酱牛肚-------------------------12元
酱牛蹄筋-----------------------12元
烧肉浇面（白面/绿豆面）--------8元
豆酱---------------------------8元
麻豆腐-------------------------8元
杂碎汤-------------------------8元
德顺斋
烧饼---------------------------1元
焦圈---------------------------1元
豆汁---------------------------2元
一品烧饼-----------------------2元
玫瑰饼-------------------------2元
糖火烧-------------------------1元
开口笑-------------------------1元
烧饼夹肉-----------------------7元
姜汁排骨-----------------------8元
茶菜---------------------------10元
爆肚冯
羊肚仁-------------------------40元
牛肚仁-------------------------16元
羊肚令-------------------------15元
牛百叶-------------------------10元
羊散旦-------------------------15元
爆牛肉-------------------------15元
炒火烧-------------------------12元
羊蘑菇头-----------------------15元
羊头马
羊头肉-------------------------10元
白水羊蹄-----------------------10元
咸卷果-------------------------10元
小碗牛肉面---------------------12元
小碗牛板筋---------------------12元
小碗牛肉-----------------------12元
五香羊蹄-----------------------10元
炸松肉-------------------------10元
羊汤（小）---------------------4元
羊汤（大）---------------------10元
糊辣羊蹄-----------------------12元
恩元居
醋熘苜蓿-----------------------12元
馏鱼片-------------------------16元
河间炖肉-----------------------16元
滑溜里脊-----------------------16元
肉炒咯吱-----------------------16元
苜蓿炒疙瘩---------------------12元
三鲜炒疙瘩---------------------15元
肉炒疙瘩-----------------------12元
虾仁炒疙瘩---------------------15元
鸡丁炒疙瘩---------------------12元
奶酪魏
奶酪原味-----------------------6元
酪干---------------------------12元
龟苓膏-------------------------6元
冰糖银耳莲子羹-----------------8元
奶油炸糕-----------------------10元
酸梅汤（小）-------------------5元
酸梅汤（大）-------------------15元
杏仁豆腐-----------------------5元
果子干-------------------------6元
奶卷---------------------------30元
