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“品老茶、喝熟茶、藏生茶”——爱茶之旅! [复制链接]

查看: 684074|回复: 4753
1701#

dong33 在 2006-7-13 1:22:47 发表的内容
[upload=jpg]Upload/20067131172211258.jpg[/upload][upload=jpg]Upload/20067131173446063.jpg[/upload]
茶底是7道茶后的,从茶料上看,感觉不是勐海茶区的茶料(个人意见,未得到专家证实)。
仓储得非常成功,茶味细滑,回甘回甜异常出众,是一个不错的茶品。
再次验证了普洱就算粗枝大叶也是别有一番滋味的,大家千万别从茶底的等级来判断普洱的优劣。
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1702#

天神 在 2006-7-12 12:34:38 发表的内容
天气炎热,来杯铁观音也是一大快事!
[upload=jpg]Upload/200671212343464880.jpg[/upload]


是内安溪还是外安溪的茶?
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1703#

天神 在 2006-7-13 12:40:40 发表的内容
不过红酒开了瓶盖要短时间内喝掉,否则就浪费了,这跟普洱有点差异。

储存来说,茶要比红酒容易得多。
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1704#

paddywide 在 2006-7-12 20:02:36 发表的内容
天神兄可否讲吓在东莞的店铺的地址。如果在广州,有推荐的店铺吗,可否同样告诉地址。
呵呵,商业化的话题不想多谈,请见谅。
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1705#

乱。呵呵。
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1706#

[upload=jpg]Upload/200671317352886648.jpg[/upload][upload=jpg]Upload/200671317353946932.jpg[/upload]

  今天的收获,请天神兄指教!
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1707#

gjcylh 在 2006-7-13 12:17:03 发表的内容
paddywide 在 2006-7-12 19:50:26 发表的内容
我比较喜爱红酒,对茶认识很浅。看了10几个贴子后,发现有些理论居然与红酒十分相似。万万想不到居然有醒茶这个动作。与醒酒有着相似的作用,哈哈,长知识。


异曲同工!道理是十分相似的,不过好象红酒的分别更显著。


红酒醒酒与醒茶本质还是不同的,醒茶是打散后,意在使凝聚的茶气散开,在本地环境下回润,时间也要求长,一般几个星期?
红酒醒酒说白了是为了散掉SO2了,SO2味道不佳的。顶级红酒当然还会呼吸一下,香气会稳定成熟点。上述过程30分钟足够!
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1708#

天神 在 2006-7-13 15:11:18 发表的内容
大家凭感觉、凭图片觉得此砖如何?接下来我会就这块茶砖说说一些我的看法。
[upload=jpg]Upload/200671315111457762.jpg[/upload]


恕我直言,肥料!
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1709#

天神兄,我也有一砖这样的茶砖,不知是什么年代出的东东?[upload=jpg]Upload/200671321285078639.jpg[/upload]
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1710#

anakin 在 2006-7-14 11:07:26 发表的内容
红酒醒酒与醒茶本质还是不同的,醒茶是打散后,意在使凝聚的茶气散开,在本地环境下回润,时间也要求长,一般几个星期?
红酒醒酒说白了是为了散掉SO2了,SO2味道不佳的。顶级红酒当然还会呼吸一下,香气会稳定成熟点。上述过程30分钟足够!

学习了,谢谢兄台。
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