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“品老茶、喝熟茶、藏生茶”——爱茶之旅! [复制链接]

查看: 682142|回复: 4753
2531#

这两款茶都是勐海代工的???
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2532#

我抽时间把那个砖撬开尝尝,看是啥味道,以前喝过还不习惯,先买个茶具(盖碗) :)
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2533#

庆庆 在 2006-10-27 20:51:57 发表的内容
天神 在 2006-10-27 16:51:58 发表的内容 那就没必要叫什么7572啦,哈哈!
那按兄的理论近几年出的7581都是假货?都不能叫7581?

这个挺新的啊??要是都叫混战时期的还可以,要是近期的话用自家名字好吧,看人家0081,0085的有特色,自主品牌,抄袭模仿永远没出路
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2534#

很郁闷,刚才订了一批今年的大益7562金砖,谁知由于订金没到位(只是电话联系),茶品一下子就被别人抢光了!哎......
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2535#

kiti88 在 2006-10-27 22:17:55 发表的内容
这个挺新的啊??要是都叫混战时期的还可以,要是近期的话用自家名字好吧,看人家0081,0085的有特色,自主品牌,抄袭模仿永远没出路


对,没错,是今年8月刚做出来的,省公司出口订单茶品。我手上是少许剩下的货。
“自主品牌”,“中茶”算不算?省公司自家不用给谁用?
抄袭模仿从何说起?
就拿“7572”来说,在没有“大益”品牌之前,只要是省公司经营的“7572”饼,都属正宗7572。省公司指定勐海茶厂做一批7572是7572,省公司指定另一家茶厂做一批7572同样也是正宗7572,只要严格按照“7572”的配方来做。
而且省公司出品的茶,茶的原料,主拼配、主发酵都是由省公司自己的茶师来完成,茶厂仅仅提供场地、人工而已。计划经济时代这么干,现在省公司依然是这么经营的。

“下关沱,勐海饼”这句话是怎么来的?下关沱做的好?勐海饼做得好?
是省公司指定的沱茶由下关来做,饼茶由勐海来做。
经过普洱没人喝、贱得跟草一样的时代,如果没有省公司的大量出口订单,还会有现在的下关、勐海两巨头吗?
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2536#

waiheng 在 2006-10-28 11:53:44 发表的内容

哇!庆庆有茶送,我都要!嘻嘻!


没问题,下次你再买茶时,多装一饼这个就是了。

http://auction1.taobao.com/auction/0/item_detail-0db2-6bda868acb9bb8df0c46b0d85c9a14bb.jhtml
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2537#

562肯定是,销侨7572在勐海地区压的。
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2538#

庆庆 在 2006-10-28 10:47:08 发表的内容
呵呵,部分同意希望兄的观点。
不过现在省公司订制熟茶,确确实实是拉着临沧、景迈等等茶区的上好毛料,去勐海发酵压制。如小店主营的“中茶福元昌”的熟茶系列。

在看兄的回帖的同时,小弟刚刚好正在喝着一泡新制的销侨7572。浓郁而略带爽爽的口感,被茶汤润泽着的舒服的喉咙,除了因茶新还略有堆味、汤色透亮度梢欠,分明就是一泡标准的7572。相比起“大益”的市价便宜近1/3的价格,真是一款超值平民好茶啊!
希望兄打了这么多字费心了,一定也渴了吧。短消息把地址给小弟,俺送兄1饼尝尝。



大家饮茶吹水!一大快事!老兄千奇不要当真啊!
兄的赠茶的好意弟心领!多谢先!
只是我饮茶就比较懒惰,吾识品茶!真是见笑
该茶就留给阿DONG33兄品比较适合,他对评述茶品有比较的系统,让他写心得会好好多!
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2539#

天神 在 2006-10-27 16:51:58 发表的内容
那就没必要叫什么7572啦,哈哈!


真正省公司的出口货,不叫7572叫什么?
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2540#

“下关沱、勐海饼”并非指定专做而得名的
依我睇法的话,是所选用的茶青原料有影响定型,下关的铁饼一样好出名的,但是相对勐海青饼的陈放时间就好长(几乎是两倍),同样是新鲜制成的生茶的口感上有比较大的不同表现,下关显得刚烈好多,而勐海就相对温柔好多,沱的传统上选料是用1、2、3级的细嫩茶青,饼就4、5、6级的青壮茶青,再结合不同级茶青的特色,下关所用做沱的茶青比勐海做沱的茶青就更适合做沱。勐海沱跟下关沱的分别就不妨买回家比较就知道
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