发烧论坛

注册

 

返回列表 «275276277278279280281282» / 476
发新话题 回复该主题

“品老茶、喝熟茶、藏生茶”——爱茶之旅! [复制链接]

查看: 680782|回复: 4753
2781#

这是闷泡了一分钟以上的茶底。
[upload=jpg]Upload/200611201014160844.jpg[/upload]
TOP
2782#

天神 在 2006-11-20 10:01:43 发表的内容
这是闷泡了一分钟以上的茶底。
[upload=jpg]Upload/200611201014160844.jpg[/upload]
[upload=jpg]Upload/2006112010162030064.jpg[/upload]
TOP
2783#

好的,轮到我说说这个紫玉忙肺青饼(名字不敢恭维,实在想不通“忙肺”的意思)了。
先说原料,上面也提过了,这青饼是我今年见过品过不论价位最“肥美”的。“肥”是指肥壮、饱满,“美”是指养眼、整洁。这跟紫玉茶厂所采摘的茶青海拔高、无污染、纯野放有关,茶树人为的干涉极少。这就造就了这般完美的茶底。
包装方面,此饼的外包装大家在前页也看到了,绵纸是特别细腻、纯净的,而且印刷非常精美,三个验证也整整齐齐地呈现出来了,没有任何夸张和虚假的成分。还有这茶的件包装是用纸箱的,跟传统的竹筐不一样,听说这是为了迎合某些大茶客的要求,因为传统竹筐相对容易受潮些,但相对陈放速度也较纸箱快些,有得有失吧。
茶味方面,我又要说句比较“个人成分”的话了:这青饼是我今年喝过的不论价格最满意的新制生茶品!是不是有点夸张呢?我自己就不觉得,因为我向来大厂、小厂的东西都会尝试,好的就收,不好的送给我也不要。这茶的滋味第一泡会好像有点淡,但并不薄,喉韵层次初显,从第二泡开始,它的茶味就开始散发了,味道一泡一泡加深,香气浓郁,茶气深远,回甘也很充足,在新制茶品中是罕见的!一泡下肚,喉部非常舒畅,几泡下肚,我后背已经开始冒汗。另外,还有一个特点是不能不提的,就是此饼的胶质非常浓烈,喝后嘴巴会有点粘粘的感觉(并不是喉部),这是优质生茶品后期陈化的丰厚资本!前面转帖了某网友对此饼的评述,其中说到跟易武原料的对比,个人觉得是可取的,易武的原料号称是最好的原料,但其质量在这几年正走下坡路,除了甜美尚存,其它的味感已经退化不少了,尤其是在口感的饱满度上已经大不如前,但是其价格还是在一路飑升.......拿紫玉忙肺青饼跟我个人常喝的05年易武乔木王青饼对比,除了甜润度和汤色方面稍逊色之外,无论茶味、香气、喉韵茶底都有过之而无不及!大个比拟吧,忙肺青饼就好像音箱品牌中的威信,面面俱到而且面面都精通,而易武青饼就像英国音箱品牌中的思奔达(尤指SP100这个型号),优点明显而且极受资深玩家的追捧,谁胜谁负也许并不好说,更多的只是喜好上的问题,但如果不论预算,我看多数人还是会选择威信。
不过,拿威信来比拟忙肺青饼只是从性能上的,价格方面其实它一点都不高(大厂的高档型号动不动就过百,名牌+名茶山就更甚!)如果说到性价比,忙肺就更突出了,为什么会这样呢?我觉得这是此茶品监制者和茶厂卖的大包,作为厂家和代理第一批向广东地区投放的茶品,没有足够的水准和亮点又怎能打开销路?
大家喝茶只追求名厂名牌吗?如果不然,我诚意向你推荐这款超值的精品——紫玉忙肺青饼!(能否买得到就不是我的责任啦,哈哈)
我期待着这款茶一点一滴的变化......
最后编辑天神
TOP
2784#

又让大家久等了,马上贴上第三泡的茶底图片!


[upload=jpg]Upload/20061120100739348.jpg[/upload][upload=jpg]Upload/200611201004056684.jpg[/upload]
TOP
2785#

富盛 在 2006-11-20 10:09:04 发表的内容
天神兄:茶叶前几天才收到,该如何泡制?
只要避免用自来水冲泡就行,其余的就随大哥喜欢吧,物轻情意重哦。
TOP
2786#

天神兄:茶叶前几天才收到,该如何泡制?
TOP
2787#

AE芍药 在 2006-11-19 0:27:29 发表的内容

兄是广西那里的,我也是广西的,喜欢没事喝上两杯!


我是桂平的,兄台是那里的呢?
TOP
2788#

AE芍药 在 2006-11-20 0:16:26 发表的内容
哈哈,桂林的,有时间来旅游来小弟寒舍喝杯清茶!


先感谢了。
TOP
2789#

哈哈,桂林的,有时间来旅游来小弟寒舍喝杯清茶!
TOP
2790#

天神 在 2006-11-20 10:21:04 发表的内容
这是我今年看过最“肥美”的茶底了。品后感我稍后细说,先转帖某网友的品后感让大家把握一下:
“一句话,这青饼的潜力极高!总得来说,它的原料偏嫩,而且生长海拔高,所以这茶的的茶味非常浓郁、很扬又很持久,而且回甘是意料之外的好!比起易武正山原料的茶,少了一股“甜蜜味”,但平均素质不相上下......”


等待下回分解。
TOP
发新话题 回复该主题