我在北京上研究生时呆了几年,总的来说老北京的美食大部分不太对南方朋友的胃口。e版记住一点:千万别去王府井美食街去吃北京小吃!太不地道了!都是外地人开得铺子,以前在前门附近有几家老字号的爆肚羊杂是不错的。就是不知道现在还在不在了。全聚德嘛,性价比不高。在西三环航天桥往西一点有家天外天鸿运烤鸭味道不错,不比全聚德差,对面有家两层楼的老北京炸酱面馆非常地道,回头客很多。火锅嘛,东来顺我实在是没觉得有啥好吃的,倒是百叶居火锅的鲜牛百叶味道还不错。
想吃粤菜的话倒是有金鼎轩可以去,比较正宗些。在北京,全国各地的特色美食都能找的到的。倒还真是老北京自己特色的美食不是太多,就那几样。